Прайс лист

Меню

Бизнес-ланч

с 12.00-16.00

270 руб.

Закуски

Холодные закуски

Шмальц

Ассорти из шпика на ржаных тостиках с маринованными огурчиками, сладким луком и горчицей.

340 руб. 250 г
Оленина к пиву

Нежные, тонкие ломтики сыровяленой оленины имеют неповторимый вкус и аромат, подаются с овощными чипсами.

345 руб. 120 г
Ряпушка

Ряпушка холодного копчения.

195 руб. 150 г
Мясное ассорти

Пикантная шейка, говяжий язык, брауншвейская колбаса.

545 руб. 210 г
Лосось маринованный

Нежное маринованное филе лосося по-поморски, с тостами и острым сливочным маслом.

480 руб. 220 г
Селедочка пряного посола

Филе сельди, картофель, лук.

290 руб. 250 г

Горячие закуски

Креветки пивные

Креветки обжаренные в травах

395 руб. 200 г
Мидии киви

Мясо зелёных мидий, маринованное в травах, цитрусовых. Подаются в раковинах с миксом из листьев салата.

545 руб.
Пивная тарелка

Луковые кольца, сырные шарики, гренки чесночные, кольца кальмаров, куриные крылья, рулетики. Подается с соусом Блю-чиз и Лионез.

580 руб. 650 г
Мексиканский бургер

Говядина с сочными томатами, чили., беконом, сыром чеддер, свежим салатом, маринованными огурчиками и сладким луком. Подается с картофелем фри и кетчупом.

420 руб.
Крылышки баффало

Маринованные куриные крылышки, обжаренные до золотистой корочки, с соусом блю-чиз.

325 руб. 400 г

Салаты

Грузинский

Традиционный салат с огурцами, помидорами, луком и большой разновидностью грузинских трав.

320 руб. 250 г
Цезарь с курицей

Листья салата «Романо», с куриным филе, гренками.

340 руб. 200 г
Из помидоров и баклажанов

Бакинские помидоры с обжаренными баклажанами

295 руб.
Октобер

Немецкий салат из ушек поросенка с помидорчиком,сладким перцем, луком, кинзой и свежей зеленью.

345 руб. 220 г
Теплый с грибами

Листья салата айсберг под оригинальной заправкой с жаренным филе цыпленка и шампиньонами.

340 руб. 230 г

Супы

Суп охотничий

Гороховый крем-суп с обжаренным беконом и гренками.

290 руб. 360 г
Уха боярская

Уха из семги и судака.

345 руб. 350 г
Крем суп из лесных грибов

С трюфельным маслом и чипсами из вешенок.

290 руб. 300 г

Горячие блюда

Мясные блюда

Рибай стейк

Сочный стейк из толстого края мраморной говядины.

1195 руб.
Бургер с говядиной

Бургер из говядиной и картофелем фри

390 руб.
Стейк из оленины

Стейк из мяса оленя обжаренный на гриле. Подается с овощами и брусничным соусом.

590 руб. 200 г
Шафт Гессен

Нежная говядина с цукини и белыми грибами.

595 руб.
Заячьи почки

Почки кролика обжаренные с травами и грибами. Подаются с картофелем по-деревенски.

440 руб. 300 г
На двоих

Запеченная баранья нога.

1190 руб.
Рулька для гурманов

Томленая свиная рулька

980 руб. 850 г
Свиные уши по-немецки

Подаются с горохом нут.

370 руб.

Рыба и морепродукты

Тунфиш

Филе тунца обжаренное в кунжуте.

640 руб. 200 г
Стейк из лосося

Стейк из сёмги, обжаренный на гриле.

690 руб. 200 г
Угорь с жульеном из овощей.

Авторское блюдо от шеф-повара.

585 руб. 300 г

Колбаски

Ассорти из колбасок

Колбаска из свиного окорока с говядиной и пикантной смесью паприки со жгучим перцем «чили». Подается с капустой, корнишонами

990 руб. 795 г
Краинские с сыром

с созревшим эмментальским сыром

440 руб. 490 г
Мюнхенские

телячья с прованскими травами

380 руб. 470 г
Оленьи

Из мяса дикого лесного оленя, подаются с капустой и картофелем фри

370 руб.
Баварская

Свиная колбаска с натуральными травами.

440 руб. 440 г

Паста

Карбонара

Спагетти с ломтиками бекона.

320 руб. 350 г

Гарниры

Десерты

десерты

Венский штрудель

Теплый яблочный штрудель, подается с шариком ванильного мороженного.

298 руб. 210 г

Алкогольные напитки

Пиво

Вайнштефан оригинал (Германия)

Светлое, фильтрованное пиво. Алк. 5.1.

295 руб. 500 г
Морт Сюбит

Бездрожжевое бельгийское пиво с добавлением особого сорта вишни позднего сбора, полное отсутствие консервантов. Алк. 4,3.

320 руб. 500 г
Шнайдер вайсс

Баварское пшеничное нефильтрованное пиво. Алк. 5,4.

300 руб. 500 г
Зубр

Чешское темное пиво. Алк. 3,7.

270 руб. 500 г
Шнапсбир фирменное

Светлое , живое. Алк. 4,5.

145 руб.
Барбе Руби

Фруктовый эль. Алк. 7,7.

340 руб. 330 г
ЛОНДОН Прайд

Английский премиальный светлый эль. Алк. 4,7. Бут. 0, 5 л.

310 руб. 500 г
БЛЭК КЭБ

Лондонский стаут. Алк. 4,5. Бут.0, 5 л.

310 руб. 500 г
Марстонс Ойстер Стаут

Английский стаут. Алк. 4,5. Бут. 0,5л.

290 руб. 500 г
Джинжер Берд

Имбирное. Алк. 4,2.

320 руб. 500 г
Фаундерс Дерти Бастард

Американский темно-рубиновый эль с цветочно-земляными тонами. Бут. 0,35 л.

295 руб. 350 г

Безалколгольные напитки

Свежевыжатые соки

160 руб. 200 г
190 руб. 200 г

Соки и напитки

Минеральная вода

Бадуа

Вода из природных источников в Сен-Гельмье.

155 руб. 330 г
160 руб. 330 г